预防胎儿畸形孕妇多吃这4类食物

 孕妇型螯合钙     |      2019-08-17

  叶酸是胎儿脑发育中的“支柱”,叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,如果缺乏叶酸,有可能造成巨幼细胞性贫血,在孕前和孕早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形。

  代表食物:普遍存在于有叶蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,在水果中柑桔和香蕉▪•★也有较多叶酸,动物肝脏中、牛肉中也◆◁•比较多。

  材料:牛肉100g,芹菜50g,西红柿1个,土豆50g,洋葱50g,黄油、面粉、盐、味精、胡椒各适量。

  1、牛肉切成小丁。土豆、洋葱去外皮,与芹菜茎分别切成小粒。蕃茄在▪…□▷▷•热水中浸泡2分钟后剥去外皮,切成薄▼▲片。

  2、牛肉丁在沸水中汆烫2遍,加清水约1000ml,用火煮30-40分钟至八成熟。

  3、中火加热锅中的黄油,稍有热气即放入面粉,改小火不断翻动、碾碎小面块炒匀。

  4、面粉炒出香味并呈金黄色时,依次将洋葱丁、土豆丁、芹菜丁和番○▲-•■□茄片放入,一同翻炒2分钟。

  5、加入已经煮过的牛肉和牛肉汤,改大火烧沸后,调入盐、味精并改小火慢炖15分钟(过程中要每隔5分钟充分搅动1次),食用前调入黑胡椒粒即可。

  宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉△▪▲□△等原料★◇▽▼•来制造,所以孕期铁的消耗量要比非孕期时高。同时孕期又面临血液稀释的问题,更引起血中血红蛋白的下降。再由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳,或挑食,饮食不当的原因引起▲=○▼铁摄入不足,自然就可能会贫血。

  代表食物:动物的内脏如肝、心等,红色的瘦肉◇…=▲如牛、猪、兔肉等,动物的▪▲□◁血,芝麻、红枣、血糯米、赤豆等。

  小贴士:植物来源的铁在孕期相对吸收率较低,只能作为辅助,不全能靠这些来补铁。蔬菜中菠菜的▲●…△铁含量较高,但其中含有的草酸会抑制铁的吸收,因此并非补铁的良好选择。

  钙是胎儿骨骼发育“密码”,是人体骨头、牙齿的重要组成部分。胎儿从一个受精卵长到出生时的平均50厘米的身长,需要消耗母体大量的钙。轻度缺钙就可能会引起孕妈咪腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状。严重时会影响宝宝的骨骼发育,造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良,甚至畸形的症状。

  小贴士:骨头或骨头汤中,钙是以羟磷酸钙◆▼形式存在,人体吸收率很低,对于补钙没有太大的用处。但是,妈咪也不能▷•●盲目补钙,若补钙过多,容易使新生宝宝患上高钙上血症,表现为囟门过早关闭、腭骨变宽而突出、主动脉缩窄等畸形。

  材料:豆腐200g,平菇150g,咸肉60g,油、盐、鸡精、香油各适量。

  1、将咸肉用温水★-●=•▽清洗几遍然后切成丁状,豆腐冲洗后切成边长为2cm的正方体,平菇▲★-●清洗•□▼◁▼后,有手撕成小块。

  蛋白质是人体结构中的“主角”,是构成宝宝机体的重要成分。特别是对于△▪▲□◁□△孕反应剧烈的准妈妈,需要特殊补充。一般正常孕妇每天都能吃到足量的蛋白质。尤其是在孕早期宝宝还很小,母体对于蛋白质的需求并不明显增加,因此不需特殊补充。到孕晚期,你可以每天增加25克蛋白质以满足胎儿发育的需要。

  2、将鸡蛋打散,加入水、少量盐,继续将蛋打均匀。水大概是鸡蛋的2.5倍。

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