氨基酸螯合钙与无机钙、有机酸钙对比高溶解高吸收优势不言而喻

  婴儿型螯合钙     |      2019-09-30

  “人类有135种基础疾病,其中105种都与缺钙有关”。缺钙会引起常见的骨质疏松与骨质增生,高血压,各种结石病和过敏性疾病等。

  钙片很多人都吃过,但你真的了解这些从小吃到大的钙片吗?它们是否真的真的安全有效?

  今天我们就从各类补钙剂的含钙量,吸收率和安全性方面来聊聊,各种补钙剂的优点与缺点对比。

  中国保健科技学会医药保健研究会与中国▼▼▽●▽●康复医学研究所,共同举办的“全国保健食(药)品功效研讨会”上,将钙营养强化剂按其发展过程划分为3代。

  缺点:溶解度小、吸收率▷•●低、消耗大量胃★▽…◇酸,毒副作用比较大,伤胃,结石,导致消化不良,嗳气,便秘等。

  碳酸钙不溶于水,食用时,需要借助胃酸水解,水解时需要消耗大量的胃酸。有时可能引起恶心、不适等不良◇=△▲反应。

  正常人在24小时内能分泌1500---2000ml的胃酸,而食物在胃中存留的2-3小时内,只能分泌不足200mL的胃酸,儿童和老年人分泌的胃酸量更少。

  一片含钙200mg的碳酸钙或活性钙,在胃中需消耗316—633ml的胃酸。才能释放出钙离子,一片含钙600mg的碳酸钙类制剂则需消耗948-1899ml的胃酸。

  碳酸钙吸收率仅25%左右,那么未被吸收的有可能会与胃中的食物草酸结合形成草酸钙,也就是俗称的结石。

  吸收率32%,乳酸钙在补钙的同时会给体内带入乳酸根,乳酸根是致使人体疲劳的垃圾,碳酸钙不适合人体长期服用。

  制成片剂后含量更低,要达到成人每日★◇▽▼•补充钙1000毫克,需服用太多药▽•●◆片,这是人们难于接受的。

  含钙量:37%,不需要胃酸水解。柠檬酸钙的水溶解度小(0.098g/100mL水),不易△▪▲□△被吸收。

  第二代补钙剂和第一代补钙剂相比,安全性、溶解度、和吸△▪▲□△收率有所提高,但含钙量较低,对肠胃刺激刺激性较小。

  传统钙在体内以钙离子形式存在,钙离子一方面易与膳食中植酸、草酸、脂肪酸等物质及碱性◆■肠液结合,生成不溶物后大量流失。

  另一方面受胃酸分泌、维生素D3的补充及转运蛋白不足等因素影响,相当部分无法顺利穿过肠粘▪▲□◁膜被吸收。

  天门冬氨酸钙P◇•■★▼H为中性,完全溶解于水,吸收率90%以上,对肠胃无刺激,安全性□◁高,无副作用。

  氨基酸螯合钙是由两个氨基酸和一个钙离子,形成稳定的螯合结构,近似天然的二肽蛋白钙。

  是一种短链蛋白钙分子,人体吸收不需要维生素D3参与,透过肠上皮细胞,直接通过人肠道吸收,为一般补钙剂所不可及。

  另外,螯合型结构稳定,在人体肠道内不易与食物中的草酸及植酸等物质结合而损耗。

  随着氨基酸螯合钙的普及,市面上也有越来越多的不法商家,打着各种幌子招摇过市,生产一些假的氨基酸螯合钙。

  1、看皮肤是否吸收:直接将少许氨基酸螯合钙涂抹于手背上,轻轻揉搓,真的氨基酸螯合钙分子结构小,可以完全被皮肤吸◁☆●•○△收。

  2、看溶解性:将氨基酸螯合钙放入适量水中,看其是▲●…△否能充分溶解,线秒左右,可以完全溶解。

  3、闻气味:天门冬氨酸螯合钙闻起来没有任何味道,尝起来因为有淡淡的味精味。

  5、酸碱度测试:可以用PH试纸检测氨•●基酸螯合钙溶液的酸碱性,或者酚酞也可以检测酸碱性。真的氨基酸螯合钙PH为中性。

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