真正的补钙菜!常吃降血压、益肝!孕妇却要避开

  青少年型螯合钙     |      2019-09-19

  木耳菜是一种少有的古老蔬菜,早在《诗经》中就有涉及★◇▽▼•木耳菜的诗句。木耳菜又名豆腐▪▲□◁菜、落葵、软浆菜、胭脂菜,在广州地区称潺菜,在新马泰地区又被叫做帝王菜。它的叶子近似卵▲●…△形或圆形,肥厚而黏滑,吃上去口感脆脆的,放佛吃木耳的感觉,所以俗称木耳菜。而在四川,这个菜叫做豆腐菜,是夏季的时令蔬菜,木耳菜的嫩叶烧汤清香嫩滑,也适合清炒或蒜蓉木耳菜。木耳菜在南方很受欢迎,在北方相对来说比较少见一些,其实木耳菜营养价值很高,堪比蔬菜中的绿巨人!下面从五个方面给您介绍一下这位“绿巨人”。

  木耳菜其味甘淡、性凉、无毒,入心、肝、大小肠经,有清热解★▽…◇毒、润肠通便、健脑、保持血压平稳、降低•●胆固醇、增进身体新陈代谢等功效, 可以用于治疗胸肠积热郁闷、小便短涩、痢疾、便血、阑尾炎、膀胱炎、斑疹、疗疮、烧烫伤、手脚◇…◆■=▲关节痛、骨折及跌打损伤等。

  木耳菜营养素含量极其丰富,含有维生素A、维生◇○▲-•■□=△▲素C、B 族维生素、蛋白质、葡萄糖、粘多糖、胡萝▲★-●卜素等营养成◇•■★▼分。其中尤以胡萝卜素、维生素C及钙、铁最为丰富,且草酸含量极☆△◆▲■低,是补钙的第一首选蔬菜。

  木耳菜热量低、脂肪少,常吃★-●=•▽有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止□◁便秘△▪▲□△等功效,极适宜老年人食用。

  木耳菜的钙含量很高, 对青少年骨骼和大脑发育及中老年人增强体质、预防疾病有很大帮助。

  木耳菜炖豆腐,可生津润燥和清热★△◁◁▽▼解毒等,对血热、鼻出血、便血、痢疾、斑疹疔疮◆▼等有食疗作用;

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